Datenschutzerklärung zur Rockenbäcker App

Stand: Juli 2026

Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten sehr ernst und behandeln diese vertraulich sowie entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften und dieser Datenschutzerklärung. Diese Datenschutzerklärung gilt für unsere mobile iPhone- und Android-App „Rockenbäcker“. In ihr werden Art, Zweck und Umfang der Datenerhebung im Rahmen der App-Nutzung erläutert.

I. Name und Anschrift des Verantwortlichen

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

II. Art, Umfang, Zweck und Verwendung der erhobenen Daten

Die Rockenbäcker App ist eine Bestell-App, mit der Sie Brot, Brötchen und weitere Backwaren in einer Filiale der Rockenbäcker GmbH vorbestellen können. Wir verarbeiten ausschließlich diejenigen personenbezogenen Daten, die wir zur Abwicklung Ihrer Bestellung benötigen. Dies sind:

• Vorname
• Nachname
• Telefonnummer
• E-Mail-Adresse

Diese Daten geben Sie bei der Registrierung bzw. Bestellung an. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Erfüllung eines Vertrages bzw. Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen).

Ihre Bestelldaten werden an unser Warenwirtschafts- und Kassensystem (Bäckereikarte, „BBN“) weitergeleitet, damit die Bestellung an der Kasse der von Ihnen gewählten Filiale bereitgestellt werden kann. Eine darüber hinausgehende Weitergabe an Dritte findet nicht statt.

Technische Bereitstellung und Hosting

Die Rockenbäcker App wird für uns durch die SANID GmbH als Auftragsverarbeiterin im Sinne von Art. 28 DSGVO betrieben und bereitgestellt. Die SANID GmbH verarbeitet Ihre Daten ausschließlich weisungsgebunden und auf Grundlage eines Vertrages zur Auftragsverarbeitung.

Das Hosting der zugehörigen Server-Infrastruktur erfolgt durch die IONOS SE in einem Rechenzentrum in Frankfurt am Main, Deutschland. Eine Übermittlung Ihrer personenbezogenen Daten in ein Drittland außerhalb der Europäischen Union findet nicht statt.

Aufbewahrungsdauer

Bestellungen werden für einen Zeitraum von zwei Jahren gespeichert, damit Sie Ihre Bestellhistorie einsehen können und wir Rückfragen zu Bestellungen bearbeiten können. Nach Ablauf der zwei Jahre werden die Bestelldaten gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (z. B. handels- oder steuerrechtlicher Art) entgegenstehen. Ihre Stammdaten werden gelöscht, sobald Sie Ihr Nutzerkonto löschen und keine offenen Bestellungen mehr bestehen.

Eine Nutzung Ihrer Daten zu Werbezwecken, für Profiling oder eine automatisierte Entscheidungsfindung findet nicht statt. Es kommen keine Analyse- oder Tracking-Dienste wie Google Analytics zum Einsatz.

III. Zugriffsrechte der Rockenbäcker App

Folgende Serviceleistungen der App können an Ihre vorherige Zustimmung gebunden sein:

1. Erhalt von Push-Mitteilungen
2. Eventuell durch das Betriebssystem abgefragte oder erforderliche Freigaben bei der Installation

Push-Mitteilungen

Zur Zustellung von Push-Mitteilungen (beispielsweise zur Bestätigung Ihrer Bestellung oder Information über deren Status) wird die Geräte-ID Ihres Endgeräts an den Push-Dienst des jeweiligen Betriebssystemherstellers (Apple Push Notification Service bzw. Firebase Cloud Messaging von Google) übermittelt. Der Push-Dienst gibt daraufhin einen Identifier zurück, der keine Rückschlüsse mehr auf die ursprüngliche Geräte-ID zulässt. Über diesen Identifier stellen wir Ihnen die Push-Mitteilung zu, ohne dass wir Ihre Geräte-ID kennen.

Sie können den Empfang von Push-Mitteilungen jederzeit in den Einstellungen Ihres Endgeräts oder der App deaktivieren. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, die Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen können.

Die App bietet Ihnen keine Möglichkeit, Audiodateien anzuhören, Sprachaufnahmen zu tätigen oder Bilder hochzuladen. Entsprechende Berechtigungen (Mikrofon, Kamera, Fotomediathek) werden von der App nicht angefragt.

IV. Ihre Rechte

Sie haben das Recht,

• gemäß Art. 15 DSGVO Auskunft über Ihre von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten zu verlangen. Insbesondere können Sie Auskunft über die Verarbeitungszwecke, die Kategorien der personenbezogenen Daten, die Kategorien von Empfängern, gegenüber denen Ihre Daten offengelegt wurden oder werden, die geplante Speicherdauer, das Bestehen eines Rechts auf Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung oder Widerspruch, das Bestehen eines Beschwerderechts sowie die Herkunft Ihrer Daten, sofern diese nicht bei uns erhoben wurden, verlangen,
• gemäß Art. 16 DSGVO unverzüglich die Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen,
• gemäß Art. 17 DSGVO die Löschung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen, soweit nicht die Verarbeitung zur Ausübung des Rechts auf freie Meinungsäußerung und Information, zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung, aus Gründen des öffentlichen Interesses oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist,
• gemäß Art. 18 DSGVO die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen,
• gemäß Art. 20 DSGVO Ihre personenbezogenen Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten oder die Übermittlung an einen anderen Verantwortlichen zu verlangen,
• gemäß Art. 21 DSGVO Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten einzulegen, soweit dafür Gründe vorliegen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben,
• gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO Ihre einmal erteilte Einwilligung jederzeit uns gegenüber zu widerrufen. Dies hat zur Folge, dass wir die Datenverarbeitung, die auf dieser Einwilligung beruhte, für die Zukunft nicht mehr fortführen dürfen, und
• gemäß Art. 77 DSGVO sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren. In der Regel können Sie sich hierfür an die Aufsichtsbehörde Ihres üblichen Aufenthaltsortes, Ihres Arbeitsplatzes oder unseres Unternehmenssitzes wenden.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an: info@rockenbäcker.com

V. Nutzungs- und Lizenzbestimmungen

1. Die Nutzungs- und Lizenzbestimmungen gelten in der jeweiligen Fassung. Daneben gelten ergänzend die jeweiligen Nutzungs- und Lizenzbedingungen des jeweiligen App-Store-Betreibers, soweit sie keine Abweichungen enthalten. Der Einbezug von eigenen Bedingungen des Nutzers der App wird ausgeschlossen. Die Nutzungs- und Lizenzbestimmungen gelten auch für eventuelle Updates oder Programmänderungen, sofern keine neue gesonderte Vereinbarung getroffen wird. Eine Änderung der Nutzungs- und Lizenzbestimmungen bleibt ohne Nennung von Gründen vorbehalten.
2. Für die Nutzung der App ist ein Endgerät erforderlich, welches gewisse technische und Systemanforderungen erfüllen muss. Die Einhaltung obliegt ausschließlich dem Nutzer. Gleichfalls ist er zur Einhaltung von Sorgfaltspflichten wie Nichtweitergabe eines ggf. erforderlichen Passwortes verpflichtet.
3. Die App ist ausschließlich durch Verbraucher zu nutzen (privater Gebrauch).
4. Die App kann zum privaten Gebrauch auf beliebig viele Endgeräte installiert werden. Ein Anspruch hierauf besteht für den Nutzer nicht. Es bleibt vorbehalten, den Betrieb der App ganz oder teilweise einzustellen. Eine Verfügbarkeit der App wird nicht geschuldet.
5. Alle Inhalte der App sind urheberrechtlich geschützt und werden ausschließlich für eigene nicht kommerzielle Zwecke des Nutzers zur Verfügung gestellt. Jede anderweitige Nutzung ist untersagt, insbesondere dürfen Inhalte nicht kopiert, verändert, veröffentlicht, übertragen, verbreitet oder an Dritte vertrieben, vermietet oder sonst wie überlassen werden.
6. Der Nutzer wird nicht Eigentümer der App und erwirbt kein geistiges Eigentum an der App oder deren Inhalten. Der Quellcode ist nicht Teil der überlassenen App.
7. Für die Zurverfügungstellung der App im Rahmen dieser Bestimmungen werden keine Kosten erhoben. Die Preise für vorbestellte Waren richten sich nach den jeweiligen Aushängen in der gewählten Filiale.
8. Bei schwerwiegenden Verstößen gegen diese Bestimmungen kann das Nutzungsrecht außerordentlich und fristlos entzogen werden.

VI. Haftungsausschluss, Gewährleistung

1. Der Nutzer hat sich über die wesentlichen Funktionsmerkmale der App zu informieren und trägt das Risiko, ob diese seinen Wünschen und Bedürfnissen entspricht.
2. Es wird keine Garantie für ununterbrochene Verfügbarkeit, Zuverlässigkeit, Funktionalität oder Eignung der App für Zwecke des Nutzers übernommen.
3. Für Schäden materieller oder immaterieller Art, die durch die Nutzung oder Nichtnutzung der dargebotenen Informationen bzw. durch die Nutzung fehlerhafter und unvollständiger Informationen unmittelbar oder mittelbar verursacht werden, wird nicht gehaftet, sofern nicht nachweislich vorsätzliches oder grob fahrlässiges Verschulden zur Last gelegt wird.
4. Es wird keine Gewähr für inhaltliche Richtigkeit, Aktualität und Vollständigkeit der in der App dargestellten Sortimentsangaben übernommen. Maßgeblich ist stets das tatsächliche Angebot in der Filiale zum Zeitpunkt der Abholung.
5. Generell ist eine Haftung, soweit nicht nach dem Produkthaftungsgesetz, wegen Vorsatz, grober Fahrlässigkeit, wegen Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit, wegen der Übernahme einer Beschaffenheitsgarantie, wegen arglistigen Verschweigens eines Mangels oder wegen der Verletzung wesentlicher Vertragspflichten zwingend gehaftet wird, ausgeschlossen. Der Schadensersatz wegen Verletzung wesentlicher Vertragspflichten wird auf den vertragstypischen, vorhersehbaren Schaden begrenzt, wenn nicht Vorsatz oder grobe Fahrlässigkeit vorliegt.
6. Für sämtliche Rechtsbeziehungen der Parteien gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland unter Ausschluss der Gesetze über den internationalen Kauf beweglicher Waren.